今月は皆様お待ちかねの
「モンブラン」のご紹介です。
基礎コースの中では「モンブラン」は少し工程が多く、また絞りも難しいのですが、少々形の異なったモンブランも自分で作ると愛らしいと。。（笑）
そして、お味もとても美味しいとご好評頂いています。
もう一品はプレゼントにもぴったりな焼き菓子「マーブル模様のクグロフ」です。こちらは14センチのクグロフ型でお一人一台作成＆お持ち帰り頂きます。可愛くデコレーションされたクグロフ是非プレゼントにもご活用されて下さいね。
お持ち帰りの時間が長い方は、保冷材をお持ち下さいね。


試食開始予定時刻：13時00分

応用コースでは今月から３ヶ月間にわたって、苺を使ったお菓子をご紹介していきます。苺を使える季節ならではのお菓子を是非堪能して下さいね。
まず今月は「苺のミルフィーユ」をご紹介していきます。サクサクパイ生地とクリームたっぷりのミルフィーユは男性にも人気のお菓子です。
そして、せっかくパイ生地を作るので、そちらを使った塩味のお菓子を2品。こちらも止まらない美味しさだと、皆様からもご好評頂いております♪
お持ち帰りのお時間が長い方は保冷材をお持ち下さいね。


試食開始予定時刻：13時30分